商用廚房設備選哪種不銹鋼好？
　　不銹鋼拉絲處理也有很多種類的，比較常見的是直紋和亂紋，其他的還有波紋和螺紋。
　　1、不銹鋼拉絲直紋：這種拉絲處理十分的常見，加工用以也比較簡單。加工出來的結果是表面形成很多直線型的紋路，這種加工不但會增加美觀，而且還可以有用的處理不銹鋼板表面的一些刮痕，十分實用。
　　2、不銹鋼拉絲亂紋：亂紋的產生相對會比較復雜一些，不銹鋼拉絲亂紋在近處看的時候是一些不規則的亂紋，但是如果從遠處進行觀察的話就會發現這些都是又一圈一圈的砂紋組合而成的，效果十分好看。
　　3、不銹鋼拉絲波紋：顧名思義經過拉絲波紋的處理之后，不銹鋼表面就會形成很多波浪式的紋路，不但造型美觀而且對耐磨性也有一些提高。
　　4、不銹鋼拉絲螺紋：相對于其他其它拉絲處理工藝，不銹鋼拉絲螺紋的加工十分特別，經過這種加工，不銹鋼的表面形成很多相同寬度的螺紋紋路，看起來規則性很強。但是因為加工難度比較大，所以采用這一工藝的并不多。通過以上的拉絲不銹鋼的特色，大家不難看出不銹鋼進行拉絲之后，均可以提供美觀程度以及耐磨度。
　　總的來說拉絲不銹鋼材料的廚房設備表層是啞光的，不那么容易留有顯眼手印等，對比一般的不銹鋼板就會少留有劃痕，提議諸位挑選商用廚房設備時盡可能選304拉絲不銹鋼材質的。
　　另外，挑選好的金屬材質外，湖南廚房設備還是要靠保養跟維護才可以具備更長的使用壽命。